Hotel Revenue Management Basiswissen

Hotelier Felix: "Verdammt, immer wenn ich über schlechte Geschäfte klage, erzählen mir Kollegen, Preise anheben! Der Kunde ist preisbereiter als Du denkst, aber immer wenn ich das mache, kommen noch weniger Gäste als vorher. Von wegen, die Airlines machen es ja auch!"

Tja, wenn es so einfach wäre! Natürlich, Airlines haben es in den 70er Jahren erfunden und in den 80er Jahren folgte die Hotellerie nach. Airlines managen heute aber auch über 80.000 unterschiedliche Preise, die an 365 Tagen zu ca. 10+ Abflugzeiten pro Tag und Startflughafen, auf unzähligen Strecken auf eine flexible Nachfrage reagieren. Dafür ist Logistik und Software notwendig.

Die Hotellerie bietet auch zahlreiche Software-Produkte! Aber selbst mit Einsatz von Software benötigst Du eine Portion Basiswissen im Revenue Management, um tatsächlich gewünschte Erfolge wie mehr Umsatz und Ertrag zu erzielen. Hier ein kleiner Vorgeschmack von Themen, mit denen sich sowohl Revenue Management Anfänger als auch Fortgeschrittene Hotelprofis auskennen sollten. Deine Erfolgs-Checkliste:

• Marketing Analysen (SWOT, Mitbewerber, USPs (Alleinstellung) – warum mein Hotel?
• Nachfrage- & Marktanalysen - woher kommen meine Gäste?
• Gästesegmente - wer passt zu meinem Hotel?
• Marktsegmente (Struktur Gäste) – wer kommt wann und zu welchem Preis?
• Kostenstruktur (Gewinnschwelle und Preisuntergrenze) – was bleibt vom verkauften Preis?
• Logische Preisstruktur – welche Preise decken welche Preisbereitschaft?
• Angebotsstruktur – welche Packages passen zu meinem Hotel und meinen Gästen?
• Forecast – welche Gäste kommen wann in der Zukunft und wenn ja, wie viele?
• Steuerung und Taktiken – welche Preisdynamik greift wann?
• Buchungs- und Aufenthaltsbedingungen – wann muss ich "Zäune" errichten (Fences)?
• Überbuchungsstrategie – ab wann geht nichts mehr?
• Verdrängungsanalyse (Displacement) – wann gebe ich welchem Segment den Vorzug?
• Vom Revenue- zum Yield Management – wie binde ich den Online-Vertrieb ein?

Das erklärte Ziel ist eindeutig: Umsatzsteigerung und Ertragsoptimierung! Dieses Basiswissen im Revenue Management kannst Du Dir heute in einschlägiger Fachliteratur anlesen oder entsprechende Seminare besuchen. Das Thema hat mittlerweile sogar Hochschulen und Seminarveranstalter aller Couleur erreicht. Das Wissen gehört in die Hotellerie wie ein gutes PMS (Front Office System). Profi-Berater und Software Anbieter sind sich in einem einig. Je größer das Revenue Management Basiswissen, desto erfolgreicher arbeitet eine Software.

Revenue Management Basiswissen erhalten Sie auch bei uns:

• 2 Tage Intensiv-Seminar - Basiswissen im Revenue Management
• Das Revenue Management Buch – das Standard Werk für Neulinge und Profis
• Die Wertschöpfungskette des Online-Vertriebs – Geschäftsmodelle und ihre Kosten

Revenue Management für Fortgeschrittene oder die, die es werden wollen:

• Vier 2-Tagesblöcke an der WIHOGA - Lehrgang zum zertifizierten Revenue Manager