Meeting, Incentive, Congress, Event – MICE – und das MICE Revenue Management

Insbesondere im MICE Revenue Management sprechen wir von der Steuerung der Räume und Veranstaltungskapazitäten der MICE Industrie. Dazu gehören Hotels, die auf Tagungen, Meetings, Seminare und Kongresse eingestellt sind, Kongresszentren, Messehallen und Kongress- und Veranstaltungshallen.

MICE Revenue Management – eine neue Disziplin

Seit geraumer Zeit wachsen die Themen MICE und Revenue Management stärker zusammen. Parallelen zum digitalen Zimmer-Revenue Management und die dadurch erzielten Erfolge, lassen Hoteliers aufhorchen, denn begrenzte Kapazitäten gibt es auch in Veranstaltungsräumen. Und Buchungsvorlaufzeiten sowie Nachfragemuster und MICE Kennzahlen sind ebenfalls vergleichbar mit den Logiken in der Logis-Abteilung. Wir haben ein neues Schlagwort: MICE Revenue Management. Dieses ist schon so salonfähig geworden, dass es mehrere Software Unternehmen gibt, die die Steuerung der Raumkapazitäten übernehmen.

Revenue Management Kennzahlen und Eckdaten wie z.B. RevPASQM (Revenue per available Square Meter = Umsatz pro verfügbarem Quadratmeter), RevPSM (Revenue per Square Meter – Umsatz pro Quadratmeter) oder RevPPAX (Revenue per Potential Persons in a Meeting Room = Umsatz pro potentieller Anzahl Personen im Raum) sind nur der Anfang. Die Aufzeichnung der abgelehnten, unbestätigten oder stornierten Anfragen/Buchungen ist der nächste Schritt. Interessant und wichtig ist es auch, Veranstaltungssegmente mit relevanten Bewertungskennzahlen zu versehen. Die immer wieder essentielle Nachfragemessung pro Wochentag und Raum, PUG (Preisuntergrenz-)Berechnungen pro gestelltem Raum sowie Buchungsvorläufe (Pick-up) pro Segment sind weitere relevante Disziplinen. Sie helfen Hoteliers dabei, Ihr Räume-Management besser zu verstehen und Umsätze zu steigern.

Gerade der Buchungsvorlauf (Pick-up) ist spannend, denn die Veranstaltungen mit dem geringsten Umsatzwert fragen oft an frühesten an. Der Trugschluss des Mitarbeiters, der sich nicht auskennt mit dem Unterschied zwischen Übernachtungen OTB (On The Books = fest gebucht in den Büchern) zum Zeitpunkt der Anfrage und dem Forecast, die Vorausschau und das Wissen darüber wie das Buchungsvolumen an bestimmten Wochentagen aussehen wird. Das kann sich als fatal erweisen.

Außerdem, nur wenn Sie den maximal erzielbaren Umsatz pro Raum kennen, bereitet die Bewertung von eingehenden Anfragen oder seit Neuestem auch Online Buchungen, über Mindestumsätze pro Raum keine Mühe mehr.

Mehr zum Thema Revenue Management im Veranstaltungsbereich erfahren Sie im aktuellen Seminar.