Ertragsmanagement ist eine andere Bezeichnung für Yield- und Revenue Management. In der Hotellerie bezweckt das Ertragsmanagement die Optimierung der Auslastung von Kapazitäten und der Durchschnittsrate. Oberstes Ziel ist das Erreichen des bestmöglichen Umsatzes, und nach Abzug der Kosten, des Ertrages. Zielgröße ist also der maximale Ertrag, also das, was übrig bleibt. Nicht zu verwechseln mit dem maximalen Umsatz, das, was aus dem operativen Geschäft erwirtschaftet wird (auch Erlös genannt). Die englische Entsprechung von Ertrag ist yield bzw. revenue = Ausbeute, Rendite, Ertrag, Ergebnis und Ernte. Zusammengefasst ist Ertrag die Differenz zwischen dem Umsatz/Erlös und den Kosten für die Bereitstellung der Dienstleistung, Herstellung, Vertrieb, etc.
Durch Ertragsmanagement optimieren wir gleichzeitig die Umsätze eines Betriebes und die Ergebnisse, die unter dem Strich hängenbleiben. Die Umsätze optimieren wir durch die kontrollierte Steuerung der Kapazitäten und durch dynamisches Pricing. Die Ergebnisse können wir durch die Reduktion der Erstellungskosten der Dienstleistung noch verbessern.
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