Was genau ist Revenue- und Yield Management?
Im Yield Management geht es darum, Spitzenzeiten im Hotel mit einem gesunden bis optimalen Preis zu steuern, der gleichzeitig das Preis/Leistungsverhältnis des Produktes nicht aus den Augen verliert. Das heißt, bei aller Preis-Optimierung muss ein Preis für den Kunden auch akzeptable sein. Diese Gratwanderung hat im Yield Management einen Namen: wir sprechen hierbei von Preis/Mengen Optimierung. Eine Herausforderung für jeden Hotelier, dieses Preis-Mengen-Management vorzubereiten, einzuführen und zu leben. Dabei sind strukturierte Daten und deren Auswertung und kontinuierliche Beobachtung am wichtigsten.
Revenue Management umfasst die gesamte Marketingstrategie des Hauses, die folgende wesentliche Kriterien umfasst:
- Gut strukturiertes Datenmanagement für Reportwesen
- Klare Markt- und Gästesegmente
- Logische Preisstruktur
- Schlüssige Buchungs- und Stornobedingungen
- Im Idealfall: verschiedene Zimmerkategorien in verschiedenen Qualitätsstufen
- Genauen Überblick über Vertriebspartner und –Wege und deren Kosten
- Detaillierte Mitbewerberbeobachtung
- Kenntnis der Stärken und Schwächen des eigenen Produktes
All das und noch viel mehr erfahren Sie im Workshop bei Bianca Spalteholz zum Thema
„Was Sie schon immer über Yield Management wissen wollten, um Hotelzimmer optimal verkaufen zu können“
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