RevPAE oder Revenue per available employee ist der (Abteilungs-)Umsatz pro verfügbaren Mitarbeitenden und misst die Produktivität der Mitarbeitenden. Die Kennzahl „Umsatz pro Mitarbeiter“ wird in der Hotellerie nur sehr selten verwendet. Es ist eine Kennzahl, nach der Unternehmen bezüglich ihrer Produktivität bewertet werden. Da wir in der Dienstleistung aber sehr viele „softe“ Faktoren haben, ist die Bewertung kompliziert. Wie soll man Service und aktive und außergewöhnliche Hinwendung zum Gast bewerten?
