SPALTEHOLZ HOTELKOMPETENZ
 
 

Umsatzsteigerung und Preissteigerung durch Upselling

Durch Upselling, Kategorienverkauf, den richtigen Umgang mit Gästebewertungen und Reklamationsmanagement Umsatzsteigerung erreichen

 

Immer wenn wir mit dem Gast sprechen, ihm schreiben oder auf seine Rückmeldungen reagieren, ist Anerkennung des Anliegens gefragt. Dazu gehört auch das Upselling von z.B. Zimmerkategorien, z.B. der Verkauf einer Suite anstelle eines einfachen Standard Zimmers, Mehrwerte wie Wellness Anwendungen, attraktive Arrangements anstatt nur Zimmer mit Frühstück, ein Tisch im Restaurant.

 

Durch Training Mitarbeiter zum Upselling motivieren, und das kontinuierlich!

 

Dem Gast und potentiellen Bucher aktiv zuhören und ihm gekonnt Argumente zum Kauf von Mehrwerten liefern, sowohl im Zimmerverkauf am Telefon als beim Empfang der Gäste am Front Office, ist eine Kunst. Wenn Sie die beherrschen, dann gehen auch Reklamationen und das Kommentieren von Bewertungen lockerer von der Hand. Beide sind immer Chancen, seine Leistungen zu verbessern und neue Fans für das Hotel zu gewinnen. Der Gast möchte Gehör und Lösungsvorschläge. Je ernster wir sein Anliegen nehmen desto besser fühlen sich sowohl die Gäste als auch die Mitarbeiter. 

 

Die passenden Seminare und Trainings zum Upselling, Bewertungsmanagement und Reklamation finden sie gleich hier:

 
 

 
 
 
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Aktuelles
"Fit for Profit im Hotel - Das Revenue Management Buch 3.0"

"Fit for Profit im Hotel - Das Revenue Management Buch 3.0"

"Fit for Profit im Hotel - Das Revenue Management Buch 3.0" ist erschienen! Dieses Buch ist speziel für den Privathotelier geschrieben und für Menschen, die sich mit dem Thema Yield & Revenue Management etwas gründlicher befassen wollen. "Wenn wir Herr über unsere Preise werden wollen, dürfen wir sie nicht mehr willkürlich senken. wenn wir Belegung benötigen sollten wir langfristig planen und strategisch agieren. Hoteliers müssen es jetzt angehen!" sagt Bianca Spalteholz. 
 
Zu bestellen ist es im Buchhandel ISBN 978-3-936772-47-0 oder im Dehoga Shop indem Sie auf das Buch klicken.

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Glossar

Block

Bestimmte Anzahl von Zimmern, die für den Verkauf nicht mehr zur Verfügung stehen, da sie tentativ oder fest gebucht wurden (meist für eine Gruppe) ...
 

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Leistungsparität

Um Preise miteinander vergleichen zu können müssen auch die enthaltenen Leistungen und Konditionen vergleichbar sein (z.B. mit/ohne Frühstück, Restriktionen, etc.). Muss der ...

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